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第一章 中投顧問視點
1.1 行業(yè)投資要點
1.2 報告研究思路
第二章 乳制品行業(yè)概念界定及產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.1 乳制品行業(yè)定義及分類
2.1.1 乳制品行業(yè)定義
2.1.2 乳制品行業(yè)分類
2.2 乳制品行業(yè)特點及模式
2.2.1 乳制品行業(yè)地位及影響
2.2.2 乳制品行業(yè)發(fā)展特征
2.2.3 乳制品行業(yè)經(jīng)營模式
2.3 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
2.3.2 上下游行業(yè)影響
第三章 乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
3.1 國外乳制品行業(yè)發(fā)展分析
3.1.1 全球市場格局
3.1.2 國外技術(shù)動態(tài)
3.1.3 國外經(jīng)驗借鑒
3.1.4 中外發(fā)展差異
3.2 中國乳制品行業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)
3.2.1 行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模
3.2.2 市場結(jié)構(gòu)分析
3.2.3 區(qū)域布局狀況
3.3 中國乳制品行業(yè)供需狀況
3.3.1 行業(yè)供給狀況
3.3.2 行業(yè)需求狀況
3.3.3 供需平衡分析
3.4 中國乳制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
3.4.1 新進入者威脅
3.4.2 替代品威脅
3.4.3 上游供應(yīng)商議價能力
3.4.4 下游用戶議價能力
3.4.5 現(xiàn)有企業(yè)間競爭
3.5 中國乳制品行業(yè)區(qū)域格局
3.5.1 華北地區(qū)
3.5.2 華東地區(qū)
3.5.3 華中地區(qū)
3.5.4 華南地區(qū)
3.5.5 西南地區(qū)
3.5.6 西北地區(qū)
第四章 中國乳制品行業(yè)市場趨勢及前景預(yù)測
4.1 行業(yè)發(fā)展趨勢分析
4.1.1 行業(yè)發(fā)展機遇
4.1.2 行業(yè)發(fā)展趨勢
4.1.3 技術(shù)發(fā)展趨勢
4.2 行業(yè)需求預(yù)測分析
4.2.1 應(yīng)用領(lǐng)域展望
4.2.2 未來需求態(tài)勢
4.2.3 未來需求預(yù)測
4.3 中投顧問對“十五五”乳制品行業(yè)前景預(yù)測分析
4.3.1 行業(yè)影響因素
4.3.2 市場規(guī)模預(yù)測
第五章 乳制品行業(yè)確定型投資機會評估
5.1 乳制品加工業(yè)
5.1.1 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1.2 競爭格局分析
5.1.3 龍頭企業(yè)分析
5.1.4 行業(yè)盈利性分析
5.1.5 市場空間分析
5.1.6 投資風(fēng)險分析
5.1.7 投資策略建議
5.2 嬰幼兒配方乳粉市場
5.2.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
5.2.2 競爭格局分析
5.2.3 龍頭企業(yè)分析
5.2.4 行業(yè)盈利性分析
5.2.5 市場空間分析
5.2.6 投資風(fēng)險分析
5.2.7 投資策略建議
5.3 巴氏鮮奶市場
5.3.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
5.3.2 競爭格局分析
5.3.3 龍頭企業(yè)分析
5.3.4 行業(yè)盈利性分析
5.3.5 市場空間分析
5.3.6 投資風(fēng)險分析
5.3.7 投資策略建議
5.4 酸奶市場
5.4.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
5.4.2 競爭格局分析
5.4.3 龍頭企業(yè)分析
5.4.4 行業(yè)盈利性分析
5.4.5 市場空間分析
5.4.6 投資風(fēng)險分析
5.4.7 投資策略建議
第六章 中國乳制品行業(yè)風(fēng)險型投資機會評估
6.1 風(fēng)味牛奶市場
6.1.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
6.1.2 競爭格局分析
6.1.3 龍頭企業(yè)分析
6.1.4 行業(yè)盈利性分析
6.1.5 市場空間分析
6.1.6 投資風(fēng)險分析
6.1.7 投資策略建議
6.2 進口乳制品市場
6.2.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
6.2.2 競爭格局分析
6.2.3 龍頭企業(yè)分析
6.2.4 行業(yè)盈利性分析
6.2.5 市場空間分析
6.2.6 投資風(fēng)險分析
6.2.7 投資策略建議
6.3 乳制品電商市場
6.3.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
6.3.2 競爭格局分析
6.3.3 龍頭企業(yè)分析
6.3.4 行業(yè)盈利性分析
6.3.5 市場空間分析
6.3.6 投資風(fēng)險分析
6.3.7 投資策略建議
第七章 中國乳制品行業(yè)未來型投資機會評估
7.1 現(xiàn)代牧業(yè)
7.1.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
7.1.2 區(qū)域格局分析
7.1.3 龍頭企業(yè)分析
7.1.4 行業(yè)盈利性分析
7.1.5 市場空間分析
7.1.6 投資風(fēng)險分析
7.1.7 投資策略建議
7.2 海外奶源投資
7.2.1 市場發(fā)展?fàn)顩r
7.2.2 投資動態(tài)分析
7.2.3 龍頭企業(yè)分析
7.2.4 行業(yè)盈利性分析
7.2.5 市場空間分析
7.2.6 投資風(fēng)險分析
7.2.7 投資策略建議
第八章 中國乳制品行業(yè)投資壁壘及風(fēng)險預(yù)警
8.1.1 乳制品行業(yè)投資壁壘
8.1.2 政策壁壘
8.1.3 資金壁壘
8.1.4 貿(mào)易壁壘
8.1.5 地域壁壘
8.2 乳制品行業(yè)投資外部風(fēng)險預(yù)警
8.2.1 政策風(fēng)險
8.2.2 資源風(fēng)險
8.2.3 環(huán)保風(fēng)險
8.2.4 產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險
8.2.5 相關(guān)行業(yè)風(fēng)險
8.3 乳制品行業(yè)投資內(nèi)部風(fēng)險預(yù)警
8.3.1 技術(shù)風(fēng)險
8.3.2 價格風(fēng)險
8.3.3 競爭風(fēng)險
8.3.4 盈利風(fēng)險
8.3.5 人才風(fēng)險
8.3.6 違約風(fēng)險
乳是哺乳類雌性動物乳腺分泌的液體，以乳作為主要原料生產(chǎn)的各種產(chǎn)品稱為乳制品。以乳汁制成的乳制品品種繁多，如液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂、冰淇淋等，在飲食生活當(dāng)中也起著重要的作用。
中國乳業(yè)起步晚、起點低，但發(fā)展迅速。2021年乳制品行業(yè)的市場銷售總額達到4687.38億元，預(yù)計2023年國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模將突破5000億元。2023年1-10月，我國共計進口各類乳制品244.2萬噸，同比減少11.6%，進口額104.69億美元，同比下降10.8%，進口乳制品折合生鮮乳為1,470萬噸，同比減少9.4%（干制品按1：8，液態(tài)乳品按1：1折算，下同）。2023年1-10月我國共計出口各類乳制品47624.9噸，同比增加28.6%，出口額2.15億美元，同比增長34.7%。
2021年7月18日，2021中國奶業(yè)20強（D20）峰會在安徽省合肥市召開。本屆峰會以“立足大循環(huán)、促進雙循環(huán)、推進奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，發(fā)布《2021中國奶業(yè)質(zhì)量報告》和D20生牛乳團體標(biāo)準(zhǔn)。會議強調(diào)，“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的工作總定位，深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷提高質(zhì)量效益和競爭力，推動奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺階。2021年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出奶源自給率達到70%以上，奶類產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬噸左右，存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1500億元，實現(xiàn)奶業(yè)全面振興。2022年2月2日，中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，其中強調(diào)加快擴大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn)，推進草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點示范。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國乳制品行業(yè)“十五五”發(fā)展趨勢與投資機會研究報告》，依托龐大的調(diào)研體系，結(jié)合科學(xué)的研究方法和分析模型，通過對乳制品行業(yè)的市場規(guī)模，競爭格局、發(fā)展趨勢及前景等方面進行細(xì)致分析，深入挖掘乳制品行業(yè)相對成熟的確定型投資機會、挑戰(zhàn)機遇并存的風(fēng)險型投資機會和仍在探索中的未來型投資機會，并對乳制品行業(yè)的投資風(fēng)險做出預(yù)警。
本報告將幫助對乳制品行業(yè)有投資意向的機構(gòu)或個人，全面了解乳制品行業(yè)未來發(fā)展趨勢，準(zhǔn)確把握投資機會點。此報告將是您跟蹤乳制品行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)、挖掘投資機會、評估投資價值的重要參考工具。
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